France-Romainville: Miscellaneous food products

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Title France-Romainville: Miscellaneous food products
OJEU (High Value) 322976-2020
Type Invitation to tender
Date Published 2020-07-10
Deadline 2020-09-07 12:00:00
Nature Of Contract Supply contract
Awarding Authority
Procedure Open procedure

Description :
CONTRACT NOTICE


Section I: Contracting authority

I.1) Name and addresses:
Official name: Ville de Romainville
National registration number: National registration number: 219 300 639 00016
Postal address: place de la Laïcité
Town: Romainville Cedex
Postal code: 93231
Country: FR
Telephone: +33 149209387
E-mail: Achats.publics@ville-romainville.fr
NUTS code: FR106
Main address: http://www.ville-romainville.fr
Address of the buyer profile (URL): https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp

Communication
I.3) Procurement documents
(URL):http://www.achatpublic.com

Additional Information
I.3.4) Additional information can be obtained from:
I.3.6)Tenders or requests to participate must be submitted electronically via:
https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_PpNgEbBGzG
http://www.achatpublic.com
I.4) Type of the contracting authority: BODY PUBLIC

Main Activity
I.5.1) Main Activity: GENERAL PUBLIC SERVICES

Section II: Object of Contract


Title:
Fournitures en denrées alimentaires pour les activités de restauration de la Ville de Romainville

Reference number: 220019

II.1.4) Short description
Fournitures en denrées alimentaires pour les activités de restauration de la Ville de Romainville. Le présent marché porte sur la fourniture de denrées alimentaires issues d'une agriculture biologique ou d'un mode de production respectueux de l'environnement pour les activités de restauration du café-cantine de la Cité Maraîchère, de la Ville de Romainville.


Information about lots
II.1.6) This contract is divided into lots: yes

II.1.6.5) maximum number of lots
3

Description: Item/Lot 1
Title:
Lot 1 — légumes, fruits et herbes aromatiques

II.2.1) Lot No: 1
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère, rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Légumes, fruits et herbes aromatiques.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 2
Title:
Lot 2 — épicerie

II.2.1) Lot No: 2
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère sise rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Épicerie.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 3
Title:
Lot 3 — produits laitiers et avicoles

II.2.1) Lot No: 3
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère sise rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Produits laitiers et avicoles.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 4
II.2.1) Lot No: 4
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère sise rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Boulangerie.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 5
Title:
Lot 5 — café

II.2.1) Lot No: 5
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère sise rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Café.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 6
Title:
Lot 6 — thé et infusions

II.2.1) Lot No: 6
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère sise rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Thé et infusions.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 7
Title:
Lot 7 — boissons non alcoolisées

II.2.1) Lot No: 7
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère sise rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Boissons non alcoolisées.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 8
Title:
Lot 8 — vin (lot lancé ultérieurement)

II.2.1) Lot No: 8
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère sise rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Vin (lot lancé ultérieurement).

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 9
Title:
Lot 9 — bière (lot lancé ultérieurement)

II.2.1) Lot No: 9
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère, rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Bière (Lot lancé ultérieurement).

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 10
Title:
Lot 10 — cidre (lot lancé ultérieurement)

II.2.1) Lot No: 10
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère, rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Cidre (lot lancé ultérieurement).

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 11
II.2.1) Lot No: 11
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère, rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Glaces artisanales.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 12
Title:
Lot 12 — boucherie

II.2.1) Lot No: 12
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère, rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Boucherie.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 13
Title:
Lot 13 — charcuterie

II.2.1) Lot No: 13
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère, rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Charcuterie.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Description: Item/Lot 14
Title:
Lot 14 — poissonnerie

II.2.1) Lot No: 14
NUTS code: FR106
II.2.3.2) Main site or place of performance:
La Cité Maraîchère, rue Albert-Giry 93230 Romainville.

II.1.4) Short description
Poissonnerie.

II.2.5) Award criteria:

II.02.07) Duration in months 48
II.2.7.5) This contract is subject to renewal: yes
II.2.7.6) Description of renewals:
Le marché peut être reconduit expressément trois fois, pour une durée d'un an sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans. Les modalités de reconduction du marché sont détaillées au Cahier des clauses particulières (CCP).

II.2.10) Variants will be accepted: no

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds): no

Section III: Legal, economic, financial and technical information

III.1.1) List and brief description of conditions
Les candidats doivent déclarer leurs candidatures:

— soit par la remise d'un e-DUME— Document unique de marché européen au format électronique— (fortement recommandé), dont les modalités de renseignement sont décrites au PDMP en annexe 1 du présent règlement de la consultation;

— soit par la remise d'une lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants: formulaire DC1 (disponible sur le site du ministère: www.economie.gouv) ou équivalent, accompagnée des pièces justificatives et d'une Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement: formulaire DC2 (disponible sur le site du ministère: www.economie.gouv) ou équivalent;

NB:

1) si le candidat fait l'objet d'une procédure de redressement judiciaire ou d'une procédure étrangère équivalente, il joint la copie des jugements prononcés;

2) si certaines prestations sont sous-traitées, le candidat doit présenter son sous-traitant: formulaire DC4 (disponible sur le site du ministère: www.economie.gouv) ou équivalent;

3) les candidats désignent, dans les documents transmis, la personne habilitée à les représenter. Le ou les signataires doivent être habilités à engager l'entreprise.

III.1.2.3) List and brief description of selection criteria
— le candidat déclare son chiffre d'affaires global portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de son entreprise ou du début de son activité, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles;

— le candidat déclare son chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de son entreprise ou du début de son activité, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles;

— le candidat déclare le montant couvert par son assurance contre les risques professionnels qu'il a souscrit;

— le candidat joint une attestation d'assurance des risques professionnels pertinents en cours de validité.

III.1.3.2) List and brief description of selection criteria
— le candidat joint une attestation d'inscription sur un registre professionnel ou un registre du commerce pertinent de l'état membre dans lequel est établi le candidat;

— le candidat déclare les principales livraisons effectuées ou principaux services fournis au cours des trois dernières années, en indiquant leurs montants, leurs dates de réalisation et leurs destinataires publics ou privés;

— le candidat déclare ses effectifs moyens annuels et l'importance de son personnel d'encadrement pendant les trois dernières années;

— le candidat indique les systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement qu'il pourra mettre en oeuvre lors de l'exécution du marché public;

— le candidat indique les mesures de gestion environnementale qu'il pourra appliquer lors de l'exécution du marché public;

— le candidat joint des certificats de qualité attestant qu'il se conforme à certaines normes environnementales, délivrés par des organismes indépendants et accrédités en référence:

1) soit au système de Management environnemental et d'audit (EMAS) de l'Union européenne; 2) soit à d'autres systèmes de gestion environnementale reconnus conformément à

l'article 45 du règlement (CE) nº 1221/2009;

3) soit à d'autres normes de gestion environnementale fondées sur les normes européennes ou internationales en la matière élaborées par des organismes accrédités. Le pouvoir adjudicateur accepte les certificats équivalents d'organismes établis dans d'autres états membres. Lorsqu'un opérateur économique n'a pas la possibilité d'obtenir ces certificats dans les délais fixés pour des motifs qui ne lui sont pas imputables, le pouvoir adjudicateur accepte d'autres mesures équivalentes pour autant que l'opérateur économique concerné établisse que les mesures proposées sont équivalentes à celles requises.

III.2.2) Contract performance conditions
Les livraisons sont effectuées à l'adresse mentionnée sur le bon de commande et aux points d'entrée de livraison figurants au plan du rez-de-chaussée de la Cité Maraîchère en annexe du CCP. Toute livraison égarée du fait du non-respect de l'adresse de livraison reste à la charge du titulaire et ne peut être facturée au pouvoir adjudicateur. Les livraisons sont effectuées aux horaires d'ouverture de la Cité Maraîchère en dehors des heures du service de restauration, entre 9h00 et 11h00 et 15h00 et 17h00.


Section IV: Procedure

IV.1.1) Type of procedure: Open
IV.1.3) The procurement involves the establishment of a framework agreement


IV.2.1) Time limit for receipt of tenders or requests to participate
IV.2.2) Date 2020-09-07
IV.2.2) Local time 12:00


IV.2.6) Duration in months (from the date stated for receipt of tender): 3
IV.2.7) Conditions for opening of tenders
IV.2.7) Date 2020-09-07
IV.2.7) Local time 12:00

Section V: Complementary information



2024.


Additional Information:

Les lots 1/2/3/4/5/6/7/11/12/13/14 sont passés en procédure d'appel d'offres ouvert conformément aux dispositions des articles L. 2124-2, R. 2124-2 1º, R. 2161-2 à R. 2161-5 du code de la commande publique. Les lots 8/9/10 seront passés en procédure adaptée conformément aux dispositions des articles L. 2123-1, R. 2123-1 à R. 2123-8 du code de la commande publique. Les quatorze lots du présent marché sont passés sous la forme de l'accord-cadre à bons de commande mono-attributaire ou multi-attributaires conformément aux dispositions des articles R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique, de la manière suivante:

— lot 1: légumes, fruits et herbes aromatiques: trois titulaires maximum;

— lot 2: épicerie: deux titulaires maximum;

— lot 3: produits laitiers et avicoles: deux titulaires maximum;

— lot 4: boulangerie: un titulaire maximum;

— lot 5: café: un titulaire maximum;

— lot 6: thé et infusions: un titulaire maximum;

— lot 7: boissons non alcoolisées: trois titulaires maximum;

— lot 8: vin (lancé ultérieurement);

— lot 9: bière (lancé ultérieurement);

— lot 10: Cidre (lancé ultérieurement);

— lot 11: glaces artisanales: un titulaire maximum;

— lot 12: boucherie: quatre titulaires maximum;

— lot 13: charcuterie: deux titulaires maximum;

— lot 14: poissonnerie: deux titulaires maximum.

Les critères de jugement des offres:

Valeur technique de l'offre: 60 % décomposée de la manière suivante:

— qualité des produits proposés: 30 %;

— développement des approvisionnements directs des circuits de l'agriculture biologique ou des circuits d'une agriculture respectueuse de l'environnement:10 %;

— performances en matière de développement durable dans l'exécution des prestations prévues au marché: 10 %;

— disponibilité des produits issus de l'agriculture biologique ou issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement: 10 %.

Prix: 40 %. Simulation des volumes annuels des besoins du café-cantine de la Cité Maraîchère: 6 services le midi avec 50 couverts; 30 à 50 ateliers pédagogiques dédiés à l'alimentation et des événements ponctuels par an:

— lot 1: légumes et fruits = environ 8 t;

— lot 2: épicerie = céréales, légumineuse et pâtes: 1,5 t/sucre: 800 kg/graines et fruits secs: 300 g/huiles: 800 à 900 l;

— lot 3: produits laitiers et avicoles = beurre: 500 kg/fromage: 500 kg/œufs: 150 œufs (par jour);

— lot 4: boulangerie = 2 et 3 kg par jour suivant l'affluence soit une fourchette de 500 à 800 kg à l'année;

— lot 5: café = 1,5 t;

— lot 6: thé et infusions = 25 kg;

— lot 7: boissons non alcoolisées = 1 500 à 2 000 l de jus de fruits et 50 à 100 l de sirop;

— lot 11: glaces artisanales = 300 à 500 l;

— lot 12: boucherie = viandes: 600 à 700 kg;

— lot 13: charcuterie = 80 à 100 kg;

— lot 14: poissonnerie = 600 à 700 kg.


Review body:
Official name: En cas de recours, le tribunal compétent est le Tribunal administratif de Montreuil
Postal address: 7 rue Catherine Puig
Town: Montreuil Cedex
Postal code: 93558
Country: FR
Telephone: +33 149202000
E-mail: Greffe.ta-montreuil@juradm.fr
URL: http://www.telerecours.fr

Body responsible for mediation procedures
Official name: En cas de recours, le tribunal compétent est le Tribunal administratif de Montreuil
Postal address: 7 rue Catherine Puig
Town: Montreuil Cedex
Postal code: 93558
Country: FR
Telephone: +33 149202000
E-mail: Greffe.ta-montreuil@juradm.fr
URL: http://www.telerecours.fr

VI.04.04) Service from which information about the review
Official name: En cas de recours, le tribunal compétent est le Tribunal administratif de Montreuil
Postal address: 7 rue Catherine Puig
Town: Montreuil Cedex
Postal code: 93558
Country: FR
Telephone: +33 149202000
E-mail: Greffe.ta-montreuil@juradm.fr
URL: http://www.telerecours.fr

Section VI

Date of dispatch of this notice : 2020-07-06

CPV Codes
15800000; 15000000; Miscellaneous food products; Food, beverages, tobacco and related products;

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